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学生生物显微镜实验食物为什么霉或变酸？

食物为什么霉或变酸？
和微生物有关吗？食物在什么情况下容易长霉或变酸？

    * 微生物可以说是无所不在的，因此，食物若放置太久或放置在微生物喜欢的环境中，就给了微生物生长繁殖的机会。
    * 所有食物会长徽或变酸

 （不论是馊掉的食物或是人类製作的特殊风味的食物），都是微生物生长繁殖的结果。

防止食物腐坏影响微生物生长的可能因素有哪些？

* 影响微生物生长的可能因素有水分、空气、光、养分、温度、酸硷性等。
* 有些微生物的生长会受到光的影响，有些不会。

 防止食物腐坏怎样设计实验验证哪些 因素会影响微生物的生长？

    * 每次要以两组实验作对照。
    * 实验时，两组实验中只能有一项因素不同，其他的因素都要保持相同。
    * 一段时间后观察实验结果，并将结果记录下来。
    * 归纳结论。