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了解细菌的生长情形以及影响生长的因素有哪些

显微镜下计算细菌数

生长曲线

生长曲线图
微生物在封闭的环境中的
生长情形，随着营养物的消耗、
代谢物的产生等交互作用 微生
，
稳定期
物的族群密度随时间所呈现出
菌
死亡期
来的曲线 就是微生物族群的生
，
数
对数期
长曲线 生长曲线依斜率不同又
。
迟滞期
还滞期
可区分为：迟滞期 (lag phase)、
对数期 (logarithmic phase)、稳
定期 (stationary phase)、死亡期
时间
(death phase)。
迟滞期 (lag phase)：微生物适应新环境，开始利用养分，代谢加速，细菌长大。
对数期 (logarithmic phase)：细菌快速增生。
稳定期 (stationary phase)：营养受限，细菌死亡与增生速率相当。
死亡期 (death phase)：营养不足代谢物过多，死亡大于增生，最终进入休眠状态
不再活跃。
而测定细菌的生长区线主要有：直接计数法、平板计数法、溷浊度计算法。
?
直接计数法：由显微镜下计算细菌数。

平板计数法：将菌液连续稀释，将稀释后的各个浓度菌液取一定量涂抹在平
板培养基上培养，计算培养基上的菌落数，来推算原菌液的细菌数。
? 溷浊度计算法：利用分光光度计波长 590~600 nm 的可见光来测量菌液的溷
浊度，通常以 OD600 来测量。OD600 超过 0.9 以上时，将菌液稀释 10 倍后再
测定，读值需乘以 10 才是正确的溷浊度。
在此实验裡利用分光光度计来测试细菌的生长曲线。

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