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蒸腾方式切花作物最主要的散水器官为叶片。蒸腾速率是切花
作物在一定时间内单位叶面积散失的水量,它受环境因素影响很大
。譬如,空气湿度能直接影响切花作物叶片的水分散失,在其较低
的情况下蒸腾作用显著,因此,很多切花作物在空气干燥时,需要
喷水来增加空气湿度,以便降低蒸腾作用。光照强度亦会影响蒸腾
速率,在强光下,切花作物的蒸腾作用也随之加强。空气流通,蒸
腾作用有加强的趋势,但是在风力太大的情况下,蒸腾作用反而会
因气孔关闭而有所减弱。通常,风力对蒸腾作用的影响是基于减少
界面层阻力,增加水汽扩散梯度等。此外,当环境温度变化时,水
汽浓度也随之改变。温度升高,切花作物叶片内外的水汽差便会增
大,这时,水分从叶片表面散失的数量也随之增加。
.植物的叶表有许多气体通道,其开口处叫做气孔,它是由两
个保卫细胞抱合而成的。当光照较强时,保卫细胞膨胀则气孔开
放;在光照不足时,保卫细胞萎缩则气孔关闭。除景天酸代谢途径
的植物外,其他植物的气孔通常都是在白天张开,夜晚闭合。气
孔的开闭是一种膨压运动,由保卫细胞来进行调控。保卫细胞无
论在结构,还是在功能上的特点均与气孔运动有着密切的关系。经
过形态比较发现,保卫细胞的内壁较厚,外壁较薄,细胞壁的纤维
素分子呈辐射状排列。当细胞吸水时,壁薄的一侧容易伸长,这样
就拉着厚壁的一侧向外弯曲,这时气孔就会张开。由于保卫细胞内
存在着叶绿体,故在光照下叶绿体进行光合作用所形成的可溶性物
质就会使其水势明显下降,而促进吸水。
出自http://www.bjsgyq.com/
北京显微镜百科