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正文:
芽孢具有不易渗透的厚壁,所以一般染色时,芽孢不显色,在普通
显微镜下,呈无色的空洞状。但用强化染色法,可使芽孢着色,一
经着色,却又不易脱色。
芽孢的含水量甚少,又含有芽孢所特有的毗啶二羧酸,西此,
能耐高温、干燥、渗透压等。如炭疽杆菌芽孢在干燥情况下,可存
活数十年,破伤风杆菌与肉毒杆菌的芽孢经煮沸1~3小时仍不死亡
。人们吃了灭菌不彻底的罐头食品,往往会中毒甚至死亡,就是因
为某些有毒细菌的芽孢未被杀死,在适宜条件下,它们又萌发成菌
体,进行代谢活动,产生毒索的缘故。有一种叫做肉毒芽孢杆菌,
它产生的外毒素,其毒性是目前已知细菌毒素中的冠军。一克精制
肉毒毒素可杀死体重20克的小白鼠320亿只。因此,医疗器械、罐
头食品、发酵工业及微
生物的研究工作中,灭菌的标准就是杀死芽
孢。
芽孢虽能保持休眠状态许多年,但在条件合适时,几分钟内就
能发芽,转变为营养细胞。芽孢在萌发时,折光性及抗热性均消失
,对染料的亲和力增强,最终孢子外被破裂,长出新的营养细胞。
通常一个细菌只产生一个芽孢,一个芽孢也只能萌发成一个菌
体,所以芽孢不是细菌的繁殖“器官”。细菌能否产生芽孢,以及
芽孢的形状、大小及位置等,都具有种的特征,这在细菌鉴定上很
有意义。
出自http://www.bjsgyq.com/
北京显微镜百科