标题：什么是旋光度,旋光物质,光学设备-金相小百科
信息分类:站内新闻
作者:yiyi发布
时间:2012-11-4 18:11:54
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正文:
旋光度：线偏振光通过某些物质的溶液(如蔗糖溶液)后，偏振光的振动面将旋转一定的角度，
这种振动面自行旋转现象叫做旋光性(optical activity)。具有旋光性的物质叫做旋光物质，
反之，不具有旋光性的物质叫做非旋光物质。当面对光线射来的方向观察时，使振动面沿顺时针方向旋转的旋光物质
叫做右转(dextrorotatory 或 right-handed)旋光物质；使振动面沿逆时针方向旋
转的旋转物质叫做左转(levorotatory 或 left-handed)旋光物质。旋光的物质使振动面所转过的角度叫做旋光度。
旋光度以“d”表示右旋；“l”表示左旋，但为以前之用法。物质旋光度的大小随测定时所用容易的浓度、盛液管的长度、温度、光波波长，
以及溶液的性质而有所改变，但把这些变因固定后，旋光活性物质就有旋光度这个特
征常数了。通常以“比旋光度”表示。例：葡萄糖为右旋；肌肉中提取的乳酸为右旋；人工合成的乳酸为没有旋光性。
从左旋光转换为右旋光的过程称为“瓦尔登转换”
另外在等量的左旋体与右旋体混合时，他们的旋光能力相互抵销不显旋光
性，所以为外消旋体。有某些旋光活性物质原来是一对对掌体中的一个，它
有旋光性，但在一定的条件下可以发生 50%的构型转换，也就是有一半变成
了它的对掌异构物，从而生成物就成为不旋光的外消旋体，
这种作用称为“外消旋化”。外消旋体不仅没有旋光性，其他物理性质也往往与单纯的左右旋体不同，
如熔点偏低，但熔点距很小，也不能用一般的物理方法就将他们分开，必须用特殊的方法才能把外消旋体分离。另还有变旋体，
所谓的变旋体则是右旋体与左旋体不等量的混合
比旋光度(旋光率)α：1ml含 1g旋光性物质的溶液，放在 1dm长的盛液管中测得的旋光度。
振动面旋转的角度φ称为旋转角或旋光度。
实验表明，它与偏振光通过旋光性物质的厚度 l成正比，若为溶液，则又与溶液的质量浓度 c成正比，
即φ =α ×c×l ……(1)式中α称为该物质的旋光率，
它在数值上等于偏振光通过单位长度(1dm=10cm)、单位浓度(1g/mL)的溶液后引起振动面旋转的角度，c的单位用g/mL
出自http://www.bjsgyq.com/北京显微镜百科