标题：紫锥菊的机能性成份与功效！ 专业实验室仪器出售！
信息分类:站内新闻
作者:yiyi发布
时间:2012-9-18 0:33:14
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正文:
紫锥菊的机能性成份与功效研究
和大部分的中草药或是植物药一样，紫锥花的组成成份基础相当複杂，包含各种化学成份，
各具有不同的效果。有些成分直接和抗菌相关，或是具有抗氧化效果，其他则可能是作用在刺激调节免疫系
统。紫锥菊的根、叶、花等各部位含有不同类型的机能性成份，
例如菊苣酸 (Cichoric acid)、绿原酸 (Chlorogenic acid)及紫锥菊苷等，是类
型相近的咖啡酸衍生物(Cafferic derived acid) 如图一A~C 所示，烷醯胺 (alkylamide) 类则是另外一
大类型，
其主要架构为多元不饱和的长烷链上与甲基醯氨聚合的化合物，目前已经发现紫
锥菊中有超过20种烷醯氨类物质，图一D为其中一种类型。其他可能有功效的成分包括多
醣类 (polysaccharides)、聚乙炔(polyacetylenes)、精油成分包括
茨醇 (冰片，borneol) 及 α-蒎稀 (α-pinene)等。
研究学者纷纷以细胞生物医学的研究方法，探讨者紫锥菊的萃
取物如何调节人体免疫系统，发现紫锥菊萃取物不仅可以活化杀手细胞、对巨噬细胞 RAW
264.7 细胞株也有抑制 TNF-α与iNOS 蛋白质表现的效果，进而减少细胞产生一氧化氮(NO)以及减
少后续的发炎反应，而发炎反应是癌症肿瘤发生最早的讯号。
近五年
较重大的发现是紫锥菊产品中的烷醯氨类 (alkylamides, alkamides) 被发现可以结合活化人类细胞上的CB1和CB2受体 (cannabinoid receptors)，CB1受体主要表现在脑细胞和中央神经系统的微胶细胞(microglia)，
CB2受体则广泛表现在免疫系统和造血细胞，特别是脾脏和扁桃腺中的组织细胞上遍佈 CB2 受体。脾脏是免疫系统的重要防线，含有B细
胞、T细胞、树突细胞、巨噬细胞及杀手细胞等，可以过滤血液中抗原，产生抗体，这样的发现和传统观点认为紫锥菊可以提升免疫力的
名声不谋而合。
另一方面，在肠道与週边神经系统细胞上也有 CB2 受体，肠道的CB2 受体是发炎性疾病与溃疡的医疗目标之一，週边神经细胞的CB2
受体则被推论媒介疼痛感的神经传导。另一方面，紫锥花的咖啡酸衍生物如菊苣酸，又具有促进细胞分泌介白素 IL-4 和 IL-10功能，可活化精胺酸酶和鸟胺酸酶，促进组织新生。这种种的功效或许就是紫锥菊
被北美洲原住民广泛使用于虫蛇咬伤、抗发炎、止痛与促进伤口癒合的原因。
出自http://www.bjsgyq.com/北京显微镜百科