标题:酵素也可以调节细胞外的化学反应?一台金相显微镜价格

信息分类:站内新闻   作者:yiyi发布   时间:2012-4-27 12:31:50 将本页加入收藏

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正文:

问:
 酵素由细胞本身产生,是大分子的蛋白质,可以调节细胞内的化学反应。 是不是也可以调节细胞外的化学反应,人的胃、肠等是胞外消化,
那么这大分子的蛋白质(酵素)应该是可以透过细胞膜吧? 另外泡过豆子的水也含有酵素?

答:  
(1)酵素也可以调节细胞外的化学反应,如:消化酵素。 
(2)分泌细胞可借着外分泌作用,把酵素送出细胞外。 
(3)泡过豆子的水含有酵素,可能含一些分解淀粉、蛋白、脂质的。











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