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葡萄葡萄乾中毒致病机制
毒素如何引起肾衰竭的原因并不清楚。其中被假设为可能造成毒性的有赭曲霉毒素、类黄酮、单宁、多酚类及单醣类等。

葡萄葡萄乾中毒症状
吃进葡萄或葡萄乾后1-3小时可能会出现呕吐、无食慾、严重腹痛及下痢的情形，其他症状包括有虚弱、颤抖、口渴及脱水。在动物的呕吐物或排泄物中发现部分吃进的葡萄或葡糖乾。随着中毒的情形愈来愈严重，出现中枢神经系统的抑制与尿量减少等症状。

葡萄葡萄乾中毒诊断
诊断是依据动物的病史（是否有可能吃进葡萄或葡萄乾），或是在动物的显微镜下检查呕吐物或排泄物中发现葡萄而且出现肾衰竭的症状。
可以为动物做血液检查、尿检及腹部超音波等检查。