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真菌之观察

1. 空气中真菌外形之观察：
（1）将含有 Sabouraud 培养基之盖子打开，使暴露于空气中 10 分钟，盖上盖子后，于 25℃培养 3 天，观察真菌的生长，包括菌丝体之形状、颜色、大小等特性。
（2）挑取少许菌丝，于显微镜下观察孢子之形状与大小。

2. 酵母菌之观察：
（1）以接种环取出培养于糖水之酵母菌，置于玻片上，直接以显微镜观察其外形。

（2）利用革兰氏染色法，观察酵母菌并记录之。

（3）接种于 Sabouraud agar 之酵母菌所形成菌落之形状、颜色、大小与气味等特性，亦仔细观察而记录之。

3. 霉菌之观察：

（1）以玻片培养出青霉菌与麴菌，直接置于显微镜下，观察菌丝与孢子之外形，详细观察并划图加以记录。

（2）比较两种不同霉菌其外形之差异