标题：肠道微生物菌群细菌细胞分析图像显微镜
信息分类:站内新闻
作者:yiyi发布
时间:2018-12-7 0:45:54
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正文:
肠腔状态无疑对任何营养素的消化和吸收都具有一定的影响。食糜pH值
能够影响脂肪消化，因为酸性条件降低微团的溶解度。日粮含有乳酸时可以
降低大鼠对脂肪的消化率。这个现象要求我们进一步研究使用有机酸、霉菌
抑制剂和各种影响肠道pH值的饲料添加剂的利与弊。脂肪酸白蛋白复合物不
如微团脂肪酸易于吸收．这些脂肪酸与不易消化的蛋白质形成复合物，部分
原因可能是用加工不完全的豆粕饲喂动物时产生的低脂肪消化率。
感染球虫的禽类脂肪消化能力减弱，可能是由于寄生虫侵染细胞发生破
裂导致重组脂肪团损失造成的。脂肪特别是亚油酸，可影响肠道微生物菌群
，饲喂玉米油的产蛋鸡大肠菌群数减少。采食高水平的纤维素也对脂肪的消
化有不利影响。纤维素水平提高时导致脂肪消化率降低，可能是由于纤维素
与胆盐发生了混合引起的。
日粮脂肪本身可以影响食糜的通过速率，进而影响整个日粮消化。Sell
及其依阿华大学的同事将这种现象称为脂肪的额外代谢效应。这些研究人员
认为脂肪和油可能延迟腺胃排空和肠道食糜的通过。但是，脂肪的上述作用
受日粮组成的影响，当以蔗糖替代日粮的淀粉时，食糜的通过速率受到影响
。延缓的通过速率说明食糜与消化酶、载体或辅助因子等接触的时间延长。
因此。日粮添加脂肪可以导致日粮非脂肪组分消化率提高。
禽类的年龄
人们已经发现，幼禽消化脂肪的能力不如成年禽，其中在2～8周龄牛油能
量利用率提高了25％。
出自http://www.bjsgyq.com/北京显微镜百科