霉菌都长霉菌的生长会受到温度的影响吗？
信息分类:金相文章
作者:yiyi发布
时间:2012-1-4 10:17:55
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霉菌都长霉菌的生长会受到温度的影响吗？
●本实验的操纵变因是温度
●本实验的保持不变的变因有水光面包大小塑胶袋大小塑胶袋内的空气量霉菌量放置地点放置时间等
●实验准备：
１﹑材料：土司面包、塑胶袋、镊子、滴管。
２﹑把以片土司面包切成四等分，用烤面包机烤乾后待用。
３﹑取两片面包，各滴十滴水，在用镊子挑一些霉菌的菌丝（量要尽量相等），分别放在两片面包上。
４﹑将面包分别放入装满空气的塑胶袋中，将袋口绑紧，一个放在冰箱的冷藏室中，一个放在抽屉或纸盒裡。
●大约一星期后发现，放在纸盒裡的面包，都长了许多霉菌。而放在冰箱冷藏室中的面包只长了一点霉菌
●结论：霉菌的生长会受到温度的影响霉菌较易在室温下生长较不易在冰箱冷藏室中生长。
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