标题：食物中的养分，六大营养素有哪些？金相显微镜价格
信息分类:生物-生命科学资讯
作者:yiyi发布
时间:2012-6-23 22:30:56
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正文:
食物中的养分
1.六大营养素
醣类：
淀粉：麵、饭
动物肝糖
纤维素(草食动物的主食)
蔗糖
葡萄糖(最小分子)：易吸收
蛋白质：
鱼肉蛋奶豆
欲高温会变性凝固
构成BODY
脂质
脂肪、油、腊、固醇...
不溶于水
维生素
A、B12、C、D、E、K...
矿物质
钙质、铁质、锌...
水
细胞主成分
2.食物的能量(热量)
每公克【醣类】......4大卡
每公克【蛋白质】...4大卡
每公克【脂质】......9大卡
肚子饿会优先分解【醣类】释放能量
3.保健
1.我们的饮食不仅只于获取热量，还需要维生素、矿物质调理生理机能
2.人类不是草食动物无法分解纤维素，但人们多吃纤维素有助排便!
出自http://www.xianweijing.org金相显微镜百科