显微镜,金相显微镜,生物显微镜,北京地区专业供应商

植物细胞和动物细胞吸水实验-金相显微镜厂商

植物细胞在溶液中的表现

(BehaviorofPlantCellsinSolutions)

一个萎缩了的植物细胞会呈现『质壁分离』(plasmolysis)的现像。这时候，由于细胞质含有溶质，所以它应该有一个负数的『溶质势』(solutepotential)。而如果把它放到蒸溜水中，细胞质就有一个把水排入蒸溜水的『水势』(waterpotential)。由于细胞质尚未对细胞壁产生压力，所以这时细胞质的『压力势』(pressurepotential)等于零，而『溶质势』与『水势』是相等的。但由于蒸溜水的『水势』较细胞质的『水势』高，所以蒸溜水就有一个趋势要进入细胞中。

到最后，细胞膨胀尽了，它不能再吸水，细胞就停止膨胀。这表示细胞质的『水势』已等如零。细胞质的『溶质势』平衡了『压力势』

动物细胞在溶液中的表现

动物细胞的细胞质也溶有不少溶质，所以动物细胞在纯水裏面也有与植物细胞类似的反应，它们都会吸水。不同的地方，是植物细胞有细胞壁，所以可以看到细胞在缩水以后的『质壁分离』现像。动物细胞没有细胞壁，所以没有『质壁分离』现像。但在吸水的过程中，动物细胞细胞质的『溶质势』还是会渐渐上升。在整个过程中，细胞质的『水势』也是与它的『溶质势』没有差别。只是单细胞的细胞膜一般都比较坚韧，所以应该可以抵受比较强的拉力，也就只可以胀得比较没有细胞壁的值物细胞大一点。但到膨胀超过了细胞膜的弹性限度以后，细胞膜就会被撕破。细胞就会破裂，细胞质流出而死亡。如果红血球出现这种情况，这就叫溶血现象(haemolysis)。