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正文:

间接技术法进行总菌数测定(平板计数法)

< 实验步骤 >

1、在一烧杯中加入50ml培养液(第四组配好的)和0.5克的酵母粉，均匀摇晃溷
合成待测样品(原液)。
2、将此待测样品做连续10倍稀释。
3、将以上连续10倍稀释后所得之稀释液取些许测吸光值。
4、配制培养液1000ml:23g=125ml:Xg 得X为2.875克。再一烧瓶中加入125ml的二段水和2.875克欲配制培养液之粉末，均匀摇晃后送入高温高压灭菌釜进行灭菌。
5、涂碟。拿第四组配好的培养皿五个，各加入步骤二之稀释液0.1ml~0.2ml后
均匀涂开后，送入微风恆塭培养箱，待隔天观察菌落数。
6、倒碟。等步骤四之培养液完成后，平均到在5个烧杯中(平均每个25ml)，分
别加入步骤二之稀释液各0.1ml均匀溷合后，分别倒至5个乾淨的培养皿中，
送入微风恆塭培养箱静，待隔天观察菌落数。
7、取出涂碟及倒碟之培养皿，计算其菌落数并纪录之。