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显微镜真菌之培养与观察实验仪器和材料

实验的目的

真菌(fungi)属于异营性之真核微生物，广泛分布于自然界中，种类繁多，包

括单细胞之酵母菌(yeast)与多细胞且呈丝状之霉菌(mold)。真菌除可分解自然界

中多种有机物，某些种类对人类有利，某些则对人类有害。所以，对其形态与构

造的瞭解，将有助于认识真菌，而熟悉真菌的培养、各种真菌的鑑别，将可对研

究材料有更深入的瞭解。

二、材料与设备

1. 酵母菌 (Saccharomyces cerevisiae)

2. 青霉菌 (Penicillium notatum)

3. 麴菌 (Aspergillus niger)

4. Sabouraud agar

5. 无菌糖水

6. 革兰氏染料

7. 显微镜

8. 无菌玻片、培养皿、石蜡、滤纸、盖玻片

9. 30℃培养箱

出自http://www.bjsgyq.com/北京显微镜百科