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正文:
乙将酵母移植于麦芽汁中,接种的量要多。同时接种2管,放于该
酵母之生殖最高温度的恒温箱中。要时常检察恒温箱的温度,不让它
超过或降落半度以上。尤其是要防止恒温箱调节失灵,致使温度上升
,实验失败。
2.培养24—48h,培养液浑浊,发酵,充分指明酵母已在较旺盛
的繁殖,即行移植,移植量以稍多为要。就这样移植下去,使该酵母
适应于40℃的高温。.
3·:如上法移植数十代(移植一次作为一代)后,可以比较测验定
向培育的酵母与原始酵母冰o℃高温的抵抗如何。测验的项目可多可少
,但酵母细胞死亡率是简单明确的一项。
将适应型与原始型酵母分别移植于麦芽汁中,气齐放于40℃恒温
箱,48h盾,依前面实验法,测验两种培养内酵母细胞死亡率。原始型
酵母在40℃培养,死亡率高,面适应型则低。酵母实验三十三分离培
育法
由于
生物个体条件及遗传特性不能完全一样,对于新环境的习惯
有快慢深浅之别。也就是说生物的适应,群体中的各个体不是齐一步
伐前进的。因此在适应过程中,群体中的个体有先进的、中间的及落
后的3类。这3种类型生活在一起,虽然是新环境,有利于先进的生物
前进,但是常常不能很快地完全淘汰掉中间型及落后型,这就很影响
群体的前进,很快地适应新环境。原因何在呢?还不知道,大概是定向
培育的主要因素在新环境中没有居
出自http://www.bjsgyq.com/
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